黒ビールにも、色々あるんです

「黒ビール」とひとことで言っても、その種類は多岐にわたります。「黒ビールってちょっと苦手」と思っている方。黒ビールって他にも色々ありますよ

白ビールにも、色々あるんです

「白ビール」の王道三種のスタイル「ベルジャン・ヴィット」「ヘーフェヴァイツェン」「アメリカン・ウィート・エール」あなたは圧倒的な飲みやすさの虜になる！

World Beer Cupで受賞したビール！

8000を超えるビールのエントリーのなかで金賞、銀賞をとった世界を代表する逸品

ビールは苦み！ガツンと苦いビールって爽快ですよね

ビールの苦みを構成するホップを大量に使ったビール。苦みを追い求めると底なし沼に？！クセになってしまう魅力があるビールです

ビールなのに苦くない？

苦いだけがビールだけではないんです。苦いのが苦手な人でも大丈夫！甘かったり酸っぱかったり、色んなキャラクターが楽しめます！

市販のビールの倍？！

アルコール度数高め＝濃厚な味わい。ゴクゴク飲むのも良いけれど、たまにはゆっくり味わいながら楽しむハイアルコールビールも良いもんですよ！

二日酔い知らず？！

アルコールが低くても飲みごたえのあるビールもあるんです。スッキリした飲み心地のものも、しっかりと味わいもあるものもある、探しがいのあるビールです

もはや常套手段、ビールに香辛料

ビールに香辛料を使うのはホップより歴史が古く、現代では多様な原料の一つとしてよく用いられるようになりました。太古の歴史と先端を同時に感じよう。

柚子（ユズ）を使ったビール

焼き魚、鍋、シャーベットなど、さまざまな料理で使われる柚子（ユズ）。ビールにだって、柚子は使われます。近年では日本のみならず、世界的にも人気な柚子を使ったビールを紹介します

柚子、お茶、酒 x ビール！

地域と歴史を大事に、日本の誇る食材をつかったビールです。世界でも注目されているこのスタイル楽しんでみてください

アメリカンIPA？やつらは新参者です

東インド会社の時代に発祥とされる、伝統的なIPA。モルトとホップのバランスが肝です

本場ドイツのビールたち

ビールといえばドイツを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ドイツではそれぞれの地域に根付いたビアスタイルがあります。このセットでは、バイエルン発祥のヴァイツェン、ケルン発祥のケルシュ、デュッセルドルフ発祥のアルトをご紹介します

ベルギーらしさの一つ酵母を味わう

ベルジャンの特徴の一つに酵母があります。もちろん酵母そのものの香りではなく、発酵時に生成するさまざまな香気成分の香りが特徴です。嗅ぎ分けてみましょう。

ベルギーの農家製エールらしい？

農作業の「まかないビール」などと諸説あるビール。フルーティーでスパイシー、シャンパンのようにクリアな後味。これがまかないビールなのか？？？試す価値ありあり！

IPAを世界に広めたのはアメリカだ

アメリカに渡ったIPAはインペリアル、セッション、NE、ヘイジーと広がり続け、クラフトビールの代表になっていきます

お茶を副原料に使うとどうなる？

お茶の味は複雑です。後味も余韻も違います。ビールに使うとどうなるか、ぜひ試してみてください

アメリカンスタイルペールエール縛

IPAだけがアメリカビールじゃない

もともと、アメリカではハイネケンのようなライトラガーが中心でした。それがクラフトビールの波が生まれ香り高いアメリカンホップを生かした各種のビールを作るようになってきました。

桃 × ヴァイツェンの魅力

桃を使ったヴァイツェンが集結！！ヴァイツェン酵母由来のバナナ様の香りとフレッシュな桃による香りのかけ算。小麦モルト由来の優しく柔らかな口当たりと相まって虜になること間違いなし！

ヒミツ　エディ推し　ピルスナー3選

ふだんはあんまり「好きなビール」って人には教えないんだけど，今日は特別にこっそり教えちゃうよ。キミとボクのヒミツだよ。エディ推し，ピルスナー3選だよ！

副原料で広がる、ビールの世界

ビールは、麦芽・ホップなどの主原料に副原料を加えることで、香りや味わいに個性が生まれます。 今回は、会場で楽しめる副原料を使ったビールから3つをチョイス。 そば、ハチミツ、ハーブ――副原料が広げるビールの面白さを、ぜひ飲み比べてみてください！

南国トロピカル・フルーツビール

サワーエールの酸味と溶け合うマンゴー、南国フルーツ本来の甘い香りを楽しめるライチ、麦汁と一緒に発酵させたパイナップル。素材の違いによるビールの表情の変化をお楽しみください！

ほんのり白い白昼夢へのいざない

ベルジャンホワイトは鼻と舌でオレンジピールとコリアンダーを感じてください。目で生小麦と酵母の白濁も感じましょう。それはほんのり白い白昼夢へのいざないです。

爽やかな柑橘系ビールを味わう

すっきりとした柑橘系ビールは、蒸し暑い日本の気候にぴったりです。お料理にも合わせやすいので、是非いろんなおつまみと試してみてください。

神奈川県メダルヴァイツェン3連発

ヴァイツェン王国神奈川県。豊潤なバナナ香とクローブ香でいい気持ち。さらにタンパク質と酵母のしっかり目のマウスフィールでいい気持ち。白いビールでいい気持ち。

南ドイツのザ・定番ヴァイツェン3選

ヴァイツェン独特のバナナ香はヴァイツェン酵母によるもの。独特な白色は小麦由来のタンパク質プラス酵母由来のもの。ヴァイツェンのお楽しみ，飲む前に香りを感じて！

煙が生み出す、ビールの個性

燻製した麦芽を使うことで生まれる、スモーキーな香りと味わい。 その表情は、やさしい燻香から力強いスモークまで実にさまざま。 個性の異なる3つのスモークビールを、ぜひ飲み比べてみてください！

野菜はビールで摂取します

野菜でビールを作ってる！？今回はトマトを使ったビールをご紹介！ビアカクテルのレッドアイとは 違い、醸造工程でトマトとビールが一体化することで生まれるうまみの相乗効果をお試しください。 （醸造の熱や濾過でビタミンの多くは失われるので、栄養補給には野菜「も」ちゃんと食べてね）

ラガーも、もっとホッピーに！

すっきり爽快なラガーに、ホップの個性をもっと大胆に！ 華やかな香りや鮮烈な苦味など、ホップをしっかり楽しめるのがホッピーラガーの魅力。 ホップ好きのあなたへ、個性あふれる3つのビールを飲み比べてみませんか？

茶色いビールにも、色々あるんです

暦の上ではもう秋。ビール売り場にも、秋を思わせる茶色のビールが並び始めました。茶色いビールも、色合いや味わいは多種多様です