1ヤングマスター「Hazel & Ambe」
ドリンクアッパーズ海外協会ブース 35
31-A.木片および木樽熟成ペールないしアンバービールABV 5.7%
0/3
2バレルエイジド・レッドIPA(仮名)
柏 こまいぬブルワリー関東メーカーブース 18
31-A.木片および木樽熟成ペールないしアンバービールABV 8%
3Solognot
ペコラビール関東メーカーブース 26
34.木片および木樽熟成サワービールABV 6.5%JGBA26 銀
ウイスキーやワイン、焼酎からは木樽の香りが感じられることも少なくありません。実はビールの中にも木樽で熟成させたり、木のチップを漬け込んだりすることで、木の風味が感じられるものがあります。ひと味違うそんなビールを楽しんでみませんか？