MitoBrewing大工町醸造所
東海道BEER川崎宿工場
和泉ブルワリー
ベルジャンの特徴の一つに酵母があります。もちろん酵母そのものの香りではなく、発酵時に生成するさまざまな香気成分の香りが特徴です。嗅ぎ分けてみましょう。